叉子義大利麵 by 蔡頭 @ 2010/04/30

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叉子義大利麵
地址:台北縣永和市文化路110號(頂溪站二號出口)
電話:(02) 2925-4506
營業:午餐11:30~14:00  晚餐17:30~21:00(周日公休)

這家餐廳也算是排隊名店,
生病前,我常常和老公一起來大快朵頤!
最近也常光顧,
因為漸漸改為素食的我,
愛上了他們家的「蕃茄時蔬麵」~

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一大盤的時蔬麵,蔬菜種類相當豐富,
有南瓜、紅蘿蔔、青花椰菜、扁豆、四季豆、秋葵、小蕃茄、茄子、地瓜等,
份量十足,給料相當大方!
我的習慣叫法,是將長麵換成管麵(醬汁比較不會亂噴,也較能吸附茄汁),
如果要和兒子共食,
則再加麵(多10元)或加菜(多20元,僅能多加青花椰菜)。
這樣就足夠一大、一小飽餐一頓!

素食好處多,下次大家再光顧「叉子義大利麵」時,
也可以試著點點「時蔬麵」喔!

PS:時蔬麵應該不是全素,畢竟這不是一家專賣素食的餐廳,
但裡頭確實沒有肉類,特此註明。

過去的同一天,我還發表了...

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